Eu estou olhando para começar um restaurante, ” Que tipo de refrigeração comercial eu posso precisar?

precisar

Um dos principais desafios de abrir um restaurante é estar preparado. Torna-se muito estressante, há tantas coisas para cuidar! Antiguidades, móveis, um estilo de restaurante épico, um ótimo cardápio, no entanto, não nos esqueçamos exatamente do que você mais precisa! Você precisa de encanamento industrial! Sem refrigeração, exatamente onde você vai economizar todo seu estoque? Com toda a honestidade, o seu encanamento deve ser realmente sobre a sua própria lista de prioridades, mesmo que não seja agora que você deve realmente mudar isso para
seu

topo.

No caso de você querer criar um restaurante, você está realmente preparado para tomar uma decisão positiva sobre o encanamento de sua empresa? Através deste artigo informativo, gostaria de lhe ensinar sobre refrigeração comercial. Depois de ler isto, você deve estar certo e entender precisamente qual equipamento de refrigeração é o melhor para você, a maneira como você pode economizar muita energia e dinheiro, e também alguns grandes benefícios de programar a manutenção preventiva refrigeração rio de janeiro.

Escolhendo um design de refrigeração

Nem todo restaurante vende exatamente os mesmos alimentos que empregam exatamente os mesmos produtos de refrigeração de restaurante. Montar o seu restaurante depende imensamente da sua refrigeração e da maneira como você organiza seu estoque. Parece bobo ter um freezer e usar 1/2 de prateleiras de sorvetes suaves, ou armazenar refrigerantes em um refrigerador, no entanto substâncias desse modo ainda acontecem. Talvez não usar seu equipamento de refrigeração ou o produto mais adequado possa danificar e / ou diminuir sua própria eficácia. Para garantir a utilização do equipamento de refrigeração ideal em seu restaurante, observe os diferentes tipos de refrigeradores.

Hit In Frigoríficos –

Estes serão os refrigeradores mais típicos encontrados em quase todas as cozinhas. É aqui que você deve realmente fazer a sua refeição, você normalmente se prepara. Em média, quase todas as caixas de entrada são distribuídas em 3 segmentos de prateleiras ou prateleiras, que são destinados a armazenar quase tudo – de pops em produtos frescos.

Merchandisers de porta de vidro –

Normalmente, merchandisers de porta de vidro são utilizados para mostrar sua mercadoria abertamente aos seus clientes. Eles têm portas de fecho automático, oscilantes ou deslizantes, e a maioria também possui técnicas de sistema de refrigeração montadas na parte inferior, o que facilita o acesso para manutenção e limpeza.

Refrigeradores sob o contador –

Um refrigerador de balcão oferece espaço para armazenamento de mercadorias frias que você deseja manter conveniente. Isso é fantástico se você tem um bar, no qual você pode armazenar cerveja embaixo do balcão, ou em um canal de frigideiras, onde é possível ter suas substâncias à mão e na moda.

Deli Cenários –

Mostre suas carnes e queijos recentemente fatiados em um caso delicatessen. Tudo isso é ótimo para mostrar seu desenvolvimento em uma lanchonete. Você pode encontrar muitas opções – vidro reto, vidro curvo e componentes de bancada – que você pode escolher entre as combinações perfeitas com o modelo e layout de todo o restaurante.

Chillers de explosão –

O método cook / chill é um revolucionário produto de refrigeração. No caso de você ter começado um café de fast food, ou mesmo um que você só quer aquecer sua comida antes de servir seus clientes, você tem que receber um destes. Os regulamentos de segurança alimentar dizem que você deve ter alimentos cozidos atraídos de 160 ° para 40 ° g em 4 horas. Um resfriador de explosão é capaz de realizar isso de maneira fácil, e também é feito para armazenar alimentos até que sejam reabastecidos para obter a consumação.

Congeladores Walk-In –

Este é realmente o epítome do resfriamento comercial. Caminhar em freezers é indispensável para a maioria dos restaurantes, já que eles possibilitam armazenar muito do seu estoque a granel e mantê-lo frio. Você é capaz de entrar em um número de freezers de tamanho, de 6 ‘Península para outras pessoas que são criadas sob encomenda e não têm limitações de tamanho. Vendo que você tem a habilidade de entrar em seu freezer, você estará bem organizado junto com seu próprio estoque, sem ter que cavar atrás de outros para conseguir o que você procura.

Escolhendo um modelo que dissipe suas necessidades

Agora você está ciente que tipo de versões de refrigeração existem, também é hora de determinar aqueles que seriam ideais para você pessoalmente! Aqui estão algumas dicas realmente maravilhosas que você precisa simplesmente levar em consideração ao comprar para o seu próprio equipamento de refrigeração.

Confie nas marcas mais eficazes –

Como você quer comprar um produto, ainda deseja avaliar nomes para outro e ver quais serão os mais adequados para você. Há uma série de fabricantes de refrigeração, por isso é muito importante que você procure e zerar em uma única empresa em que possa confiar.

Toda corporação tem suas próprias forças e falhas. O principal objetivo de algumas empresas é gerar excelentes unidades premium; outros vão cortar seu curto prazo de qualidade para que sejam os mais baratos disponíveis no mercado. Você